Равлики виноградні

Виноградні равлики По праву вважаються одним з най екзотичних і елітних ласощів, присутні в багатьох кухнях світу. Традиції Їх споживання йдуть далеко в минуле, в той час, коли вони зовсім не вважали крутим делікатесом, а присутні в меню зовсім різних верств населення. Цей вид продукції насамперед тісно звязаний з європейським континентом. І тому часто виноградні равлики прозвали бургундськими або Римські.

Виноградний равлик - це візитна картка французької кухні.

Равликова ікра за складом значно корисніше і краще, ніж, наприклад, червона або чорна ікра. Також і саме  м’ясо равликів ні з чим не може зрівнятися за своїми смаковими і якісними показниками.